Un Lieu Incontournable …

Le café du Centre « chez Sissis » est situé au cœur de la ville de Cluny à deux pas de l’Abbaye et du centre historique,
sur la route touristique et des vins de la Bourgogne du sud.

Son charme authentique art déco et accueillant en fait un lieu incontournable depuis 1967 …
Il fait bon faire une halte pour déguster une cuisine traditionnelle et du terroir, ou boire un verre dans une ambiance chaleureuse.

Nous vous proposons un service à  emporter, dans le respect des normes sanitaires en vigueur.
Afin de mieux vous servir, il est préférable de réserver à l’avance.

Au plaisir de vous accueillir !

Laure-Lise et son équipe

CONGÉS ANNUELS :
Du Samedi 10 Février après le service de midi jusqu’au Mardi 27 Février 2024.
Réouverture le Mercredi 28 Février 2024 à 7 h.
L’ardoise

Escargots de Bourgogne en coquille

les 6 : 8,50 € / la douzaine : 14,50 €

Les trois oeufs pochés à la crème d’époisses et tuile de Parmesan

13,50 €

Les trois oeufs en meurette

12,50 €

Buddha Bowl Végétarien

Houmous maison, riz, chou rouge, carottes, tomates, fèves, œuf dur, gressin au sésame

13,50 € / à emporter : 7,00 €

Bowl au Saumon fumé maison

Riz, fèves, tomates, carottes, mangue et gressin au sésame

15,00 € / à emporter : 9,00 €

Salade façon César

Filet de poulet grillé, parmesan, croûtons, tomates, œuf poché, vinaigrette à l’échalote crèmée, salade verte

13,50 € / à emporter : 7,00 €

Salade Marcelline

Croquant de Saint-Marcellin, jambon cru, tomates, œuf dur, oignon rouge, salade verte

14,00 €

Les Omelettes avec salade verte

NATURE : 7,00 € HERBES : 8,00 € FROMAGE ou JAMBON : 8,50 € JAMBON-FROMAGE : 10,00 €

Linguine au poulet et à la crème de cèpes

15,00 €

Linguine au saumon fumé maison, fondue de poireaux, crème citronnée

16,00 €

Quenelle de Brochet sauce Nantua et Riz

15,00 €

Burger du Centre

Galettes de pomme de terre, steack haché, cheddar, tomates, bacon, compotée d’oignons, frites et salade

14,00 € / à emporter : 10,00 €

Burger Classique

Pain, steack haché, cheddar, tomates, salade, sauce tartare maison, frites et salade

14,00 € / à emporter : 10,00 €

Burger Cocotte

Pain, filet de poulet pané, cheddar, sauce curry, oignon rouge, roquette, tomates, frites et salade

14,00 € / à emporter : 10,00 €

Burger Savoyard

Pain, steack haché, raclette, galette de pomme de terre, bacon, oignon grillé, frites et salade

14,00 € / à emporter : 10,00 €

Burger Véggie

Pain, galette de blé-soja, cheddar, oignon rouge, salade,  tomates, frites et salade, sauce curry

14,00 € / à emporter : 10,00 €

Tartare de boeuf charolais préparé par nos soins, frites et salade verte

18,00 €

Steack charolais frites et salade verte

14,00 €

Pavé de bœuf , frites et salade verte

Sauce Époisses ou Sauce Tartare en supplément : 1,00 €

20,00 €

Véritable andouillette AAA à la Dijonnaise, frites et salade verte

18,00 €

Formule du jour

sur place et à emporter

mardi 27 février

-

14,00 € / à emporter : 10,00 €

mercredi 28 février

- Suprême de pintade
au lard fumé, Compotée de chou braisé
- Mousse au chocolat

14,00 € / à emporter : 10,00 €

jeudi 29 février

- Filet tendre de porc crème de moutarde à l’ancienne, Purée
- Nougat glacé maison au coulis de fruits rouges (sur place)
- Tarte du jour (à emporter)

14,00 € / à emporter : 10,00 €

vendredi 1 mars

- Dos de cabillaud en croûte d’herbes, Risotto crémeux aux champignons et parmesan
- Crème caramel

14,00 € / à emporter : 10,00 €

samedi 2 mars

- Cuisse de canard à la bourguignonne, Gratin dauphinois

16,00 € / à emporter : 12,00 €

Menu enfant

Poulet ou Jambon blanc ou Steak Haché / frites + 1 boule de glace
8,50 €

Fromages

Fromage blanc faisselle, crème ou coulis de fruits rouges
3,80 €

Saint-Marcellin affiné

5,50 €
Assiette de fromages du marché
6,00 €

Desserts

Verrine Bourguignonne

6,00 €

Crème brûlée

6,00 €
Tarte de saison
6,00 €
Moelleux au chocolat et crème anglaise
6,00 €

Nougat glacé au chocolat et crème anglaise

6,00 €

Café gourmand

7,50 €

Thé gourmand

8,50 €

> À emporter …

Les Burgers

à emporter : 10 €

Burger du Centre

Galettes de pomme de terre, steack haché, cheddar, tomates, bacon, compotée d’oignons, frites.

Burger classique

Pain, steack hâché, cheddar, tomates, salade, sauce tartare maison, frites

Burger cocotte

Pain, filet de poulet pané, cheddar, mayonnaise au curry, oignons rouges, roquette, tomates, frites.

Burger Savoyard
Pain, steack haché, raclette, galette de pomme de terre, bacon, oignon grillé, frites et salade
Burger Véggie

Pain, galette de blé-soja, cheddar, oignon rouge, salade,  tomates, frites et salade, sauce curry

Salades /  Bowls  snack

à emporter

Salade façon César

Filet de poulet, parmesan, croutons, tomates, œuf poché

7,00 €

Buddha Bowl Végétarien

Houmous maison, riz, fèves, chou rouge, carottes, tomates, œuf dur, gressin au sésame

7,00 €

Bowl au Saumon fumé maison

Riz, fèves, tomates, carottes, mangue et gressin au sésame

9,00 €

Portion de frites

3,00 €

formules

à emporter

du mardi au vendredi midi :

Formule du jour :  10,00 €

Plat + Dessert + Pain

Plat du jour :  7,00 €

le samedi midi :

suggestion du marché

Les Desserts

à emporter

Dessert du jour

3,00 €

Moelleux au chocolat

4,00 €

Les Planches

Planchette de saumon fumé maison

13,00 €

Planchette de saucisson sec entier

10,00 €

planche charcuterie

Jambon cru, rosette, paté croûte, saucisson à l’ail, jambon persillé.

13,00 €

planche fromages

Assortiment de fromages

14,00 €

planche mixte

Jambon cru, rosette, paté croûte, saucisson à l’ail, jambon persillé et fromages.

15,00 €

Le coin glacier

Crèmes glacées

• Chocolat • Vanille
• Caramel au Beurre Salé
• Noix de Coco • Café
• Menthe-Chocolat
• Noisette • Rhum-Raisins
• Nougat • Barbapapa
• Smarties

Sorbets

• Cassis • Citron • Framboise
• Fraise • Fruits de la Passion
• Mangue

1 Boule : 2.00 €
2 Boules : 3.80 €
3 Boules  : 5.80 €
Supplément Chantilly : 1.00 €

Coupes glacées

Les Classiques

• Chocolat Liègeois        7.00 €
chocolat, vanille, chocolat chaud, chantilly.

Café Liègeois        7.00 €
Café, vanille, un expresso, chantilly.

Dame blanche        7.00 €
Glace vanille, chocolat, chantilly

Les Créations

• L’Exotique     7.80 €
Glace mangue, fruit de la passion et noix de coco, fruits frais, coulis de fruits, chantilly.

• L’Abbaye         7.80 €
Glace caramel, noisette et vanille, éclats de pralines, coulis de caramel, chantilly.

• L’Ecarlate       7.80 €
Sorbet cassis et framboise, glace nougat, éclat de meringues, coulis de fruits, chantilly.

Coupes alcoolisées

• La Citronnée        7.80 € sorbet citron, Vodka. • La Mentholée       7.80 € glace menthe-chocolat, Get 27. • La Caraïbe      7.80 € Glace Rhum-Raisins, Rhum.

Le coin Glacier

Crèmes glacées

• Chocolat • Vanille • Caramel au Beurre Salé • Noix de Coco • Café • Noisette • Rhum-Raisins • Nougat • Barbapapa • Smarties

Sorbets

• Cassis • Citron • Framboise • Fraise • Fruits de la Passion • Mangue

1 Boule : 2.00 € / 2 Boules : 3.50 €
3 Boules  : 5.00 €
Supplément Chantilly : 1.00 €

Coupes glacées

• Chocolat Liègeois        7.00 €
chocolat, vanille, chocolat chaud, chantilly.

Café Liègeois        7.00 €
Café, vanille, un expresso, chantilly.

Dame blanche        7.00 €
Glace vanille, chocolat, chantilly

• L’Exotique     7.80 €
Glace mangue, fruit de la passion et noix de coco, fruits frais, coulis de fruits, chantilly.

• L’Abbaye         7.80 €
Glace caramel, noisette et vanille, éclats de pralines, coulis de caramel, chantilly.

• L’Ecarlate       7.80 €
Sorbet cassis et framboise, glace nougat, éclat de meringues, fruits frais, coulis de fruits, chantilly.

Coupes alcoolisées

• La Citronnée     7.50 € Sorbet citron, Vodka. • La Mentholée         7.50 € Glace menthe-chocolat, Get 27. • La Caraïbe       7.50 € Glace Rhum-Raisins, Rhum.
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